Pleins-feux sur nos recettes d'aiguillettes de canard

Name: Pleins-feux sur nos recettes d'aiguillettes de canard
Total time: 30 min
Cuisine: aiguillettes de canard

Les aiguillettes de canard c'est des fines tranches. Photo par Alpha

L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille.

La cuisson des aiguillettes de canard est très rapide, 3 à 4 minutes suffisent. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au vin rouge et de pommes de terre rissolées ou pour les amoureux de sucré salé, une sauce au miel et à l'orange fera des merveilles.

Dernières recettes d'aiguillettes de canard et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aiguillettes de canard et d'épices qui changent !

Aiguillettes de canard aux poires, sauce 4 épices et Bleu de brebis

cuisine en folie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fromage de brebis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Aiguillette

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Canard de noël

Canard fumé

Petit groupe de canards sauvages colverts

Canard sauvage

Coeurs de canards

Confit de canard

Cuisses de canard

Filet de canard

Foie gras

Graisse de canard

Magret

Mousse de canard

Pot-au-feu de canard

Aiguillettes de poulet

D'autres recettes avec aussi...

agrumes alcool beignets brochette canard cannelle cerises châtaignes comté confit confiture courgettes crème croûte échalote épices figues foie gras fromage légumes magret mangue marinade melon miel moutarde navet noël noisettes oignons orange plancha pleurotes poires poivrons pommes potimarron purée riz romarin roquette sabayon salade salé sandwich soja tempura tomates viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes d'aiguillettes de canard et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.